Rengøring af kaffemaskinen - hvordan man skyller og rengør enheden

Den bedste assistent for kaffeelskere er en kaffemaskine. For at enheden skal fungere i lang tid, og kvaliteten af ​​den forfriskende drik altid har været på et højt niveau, skal du systematisk pleje denne enhed. Uopmærksomhed mod kaffemaskinen truer udseendet af bitterhed i kaffe og forekomsten af ​​uønskede sammenbrud i et skrøbeligt system. Derudover er rengøring af kaffemaskinen en forudsætning for at opretholde garantiservice fra producenten.

Hvornår skal rengøres

Ethvert halvautomatisk eller automatisk system til at brygge kaffe har sin egen måde at advare om behovet for afkalkning. Kaffemaskinen fortæller dig om behovet for rengøring, baseret på indstillingerne. Specielle sensorer, der bestemmer niveauet for aflejringer er endnu ikke udviklet.

Kaffemaskinevarmeelement før og efter rengøring

Perioden, hvor maskinen skal afkalificeres, beregnes ud fra vandets densitet og hårdhed. Fabrikken indstiller som regel de værdier, der svarer til de højeste stivhedsniveauer. De er designet til det mindste antal kopper, som enheden tilbereder (for eksempel 250 portioner), hvorefter du skal rense kaffemaskinen.

På nogle enheder er det umuligt at ignorere beskeden om behovet for vedligeholdelse: de kan uafhængigt blokeres. Andre vil systematisk udsende en meddelelse om den nødvendige afkalkning, så maskinen kan arbejde.

Brugeren kan selv indstille indstillingerne, når enheden kræver regelmæssig rengøring, baseret på vandets hårdhed. For at gøre dette skal du udføre test ved hjælp af strimler for at bestemme væskens kvalitet. De leveres normalt med enheden.

Testudførelsesprocessen er som følger:

1. vand, der bruges til at fremstille kaffe, hældes i en beholder;
2. teststrimlen sænkes ned i glasset i nogle få sekunder;
3. se et minut og vent;
4. Kontroller resultatet: hvor mange firkanter ændrede farve.

1 kvadrat svarer til det blødeste vand, 2 - blødt, 3 - hårdt, 4 - det sværeste af de mulige indstillinger.

I overensstemmelse med resultatet kan du indstille de relevante indstillinger for kaffemaskinen. For den mildeste version er levetiden inden vedligeholdelse maksimal; for den hårdeste kvalitet er det nødvendigt at rengøre instrumentsystemerne hurtigst.

Kaffemaskiner automatisk og halvautomatisk type: hvordan man skyller

Hovedproceduren for fjernelse af plak ved rengøring af kaffemaskinen har et professionelt navn - afkalkning. Under denne proces slipper enheden af ​​den akkumulerede skala i det rum, hvor vandet hældes. Hver kaffemaskine har et sæt instruktioner fra producenten. Den beskriver detaljeret processen med afkalkning af enheden.

Der er ingen enkelt måde at rengøre nogen kaffemaskine på. Hver producent har sine egne egenskaber og antallet af trin, der giver dig mulighed for at udføre proceduren. Nogle enheder kræver implementering af flere trin, mens andre er tvunget til at udføre hele kæder, hvor du kan blive forvirret. Som regel forsøger premium-mærker at lette opgaven for deres brugere og forenkle rengøringssystemet til de nødvendige 2-3 handlinger fra personens side.

Rengøring af tørt pulver

Eksempel på en kaffemaskine-rengøringsinstruktion:

1. i en vandtank skal du lægge et kemikalie til rengøring;
2. brugeren skal bare trykke på en knap, der angiver starten på afkalkningsprocessen (Calc, Decalc). Derefter tændes det automatiske rengøringssystem. Det varer mindst 25 minutter. Proceduren afsluttes først, når maskinen har signaleret, at arbejdet er afsluttet;
3. Efter proceduren, vask alle bevægelige tanke på enheden grundigt.

Processen med introduktion af rengøringsvæske

Efter omhyggelig fjernelse af spor efter kemiske komponenter er maskinen fyldt med almindeligt vand, og der udføres flere "enkelt" bryggerier. Producenter anbefaler at sende de første par kopper kaffe til vasken for at helt sikkert slippe af med kemi, der er unødvendig for kroppen.

Rengøringsmidler

For at udføre en vellykket rengøringsprocedure skal du ikke kun nøje følge instruktionerne, men også bruge et af produkterne på markedet. Der er forskellige typer værktøjer til udførelse af proceduren. Disse inkluderer:

• tørre pulvere. Før pulveret kommer ind i kaffemaskinens tank, skal pulveret blandes med en væske. Det opløste produkt sættes til enheden sammen med vand og tilsætter det til det maksimale mærke på tankskalaen. Hvert brand har sine egne parametre for fortyndet pulver, så du er nødt til at kontrollere instruktionerne, før rengøringen begynder;
  

  Rengøringspulver

• pakningstabletter. Type tørt pulver presset til en bestemt form. Funktionsprincippet er fuldt ud i overensstemmelse med den første type midler. Det særegne er, at tabletten skal opløses fuldstændigt, inden det begynder at arbejde i kaffemaskine-tanken.
  

  Rengøring af tabletter

• flydende produkter. Hældes straks i en beholder med vand uden fortynding;
  

  Flydende middel

• sæt kapsler. Bruges til kapselmaskiner.

Opløselige kapsler til afkalkningsprocessen

Før rengøringsproceduren er det nødvendigt at fjerne filteret fra kaffemaskinen, ellers bliver det håbløst beskadiget.

Producenter anbefaler kun at bruge deres midler, men de producerer ikke selv dem. Som regel henvender mærker sig til de samme leverandører for at få et produkt til rengøring og pakke det i mærkede containere gør prisen høj. På samme tid er billige muligheder for forskellige rengøringsmidler ikke forskellige fra fremtrædende konkurrenter. Hovedreglen for tilberedning af produkter til fjernelse af forurenende stoffer er at overholde de forhold, som fabrikanten har erklæret.

Blandt folkemiddel anbefales det ofte at bruge citronsyre, eddike essens eller endda Coca-Cola for at slippe af med skalaen. Hvis du beslutter, hvad du skal bruge fra folkemedicin, er det værd at vide, at ikke-professionelle komponenter ikke kun ikke kun kan udføre den funktion, der er tildelt dem, men også skade enheden.

Eddike bryder øjeblikkeligt, og citronsyre, når det bruges systematisk, korroderer gummi- og aluminiumsdelene i kaffemaskiner. Coca-Cola viser muligvis ikke nogen positiv effekt.

Hvis professionelle rengøringsprodukter ikke er mulige, kan du ty til brugen af ​​citronsyre som en sidste udvej. For at gøre dette fortyndes 10 gram pulver i en liter væske og fyldes kaffemaskinsbeholderen med vand med den resulterende blanding. Derefter udføres de sædvanlige handlinger, der overholder instruktionerne.

Carob type kaffemaskine: hvordan man rengør

I kaffemaskiner, der bruger kornversionen af ​​kaffe, er der altid en bryggeenhed. I processen med at bruge enheden begynder delen at indeholde overskydende kaffeolier på dens vægge. I henhold til placeringen af ​​bryggeenheden skelnes en aftagelig og en indbygget mulighed. Rengøring af systemet med kaffeolier varierer afhængigt af placeringen af ​​knudepunkterne.

Til kaffemaskine af carob-type Waroviks funktion udføres af hornet.

Processen med at fjerne fedt fra den aftagelige del

Aftagelig enhed. Dens rengøring udføres ved at fjerne det fra sted og skylle under rindende vand. Efter fuldstændig tørring placeres systemet på det originale sted.Proceduren udføres med få uger afhængigt af hyppigheden af ​​kaffemaskinen. Yderligere rengøring skal udføres hver 300-400 kopper. Varovik, også kendt som en aftagelig enhed, rengøres med en vandforsyning ved hjælp af kemiske midler.

Skyl den aftagelige enhed

Indbygget warovik. I kaffemaskiner med et indbygget brygningssystem sker rengøring automatisk ved hjælp af specielle tabletter. At holde disse kaffemaskiner rene er endnu vigtigere end med en aftagelig enhed. Hvis det overses, vil enheden hurtigt mislykkes.

Rensningsprocessen i hældende kaffemaskiner udføres i 8 trin:

1. kaffe fjernes fra warovik;
2. rengøringsmidlet er placeret i rummet til malede korn (1 tablet eller 3 gram pulver). Hæld 2 liter vand i bilen;
3. vi tænder forberedelsen af ​​jordkorn;
4. læg beholderen under næsen på fordelingen;
5. indstil den maksimale størrelse på espresso i indstillingerne;
6. hæld væsken i koppen i kloakken;
7. En halv time efter afslutningen af ​​processen, lad bilen stå;
8. vi skyler apparatet grundigt med frisk vand.

I tilfælde, hvor producenten har udstyret maskinen med sensorer, der forhindrer driften af ​​enheden i fravær af korn i nogen form, skal du placere rengøringsmidlet i bryggeenheden. Efter rengøring er det nødvendigt at skylle vandvejen med den ekstra knap i menuen.

Sådan rengøres kapsel, geyser og andre typer kaffemaskine

Enhver kaffemaskine kræver omhyggelig pleje og rengøring. Den nemmeste måde at rengøre geyser- og dryppeapparater på. De adskilles helt og vaskes let under rindende vand. I geysersystemet er det nødvendigt at trække sigt ud og skylle grundigt, og i kapselsystemet, hvis der er et metalfilter, skal du være opmærksom på det.

Demonteret almindelig kaffemaskine

I tilfælde af kaffemaskine af kapsel-type behøver du heller ikke gøre en stor indsats. Bryggeenheden i en sådan maskine er præsenteret i form af en lastekapsel. På grund af dette er det ikke nødvendigt at tage sig af stedet for introduktionen. For at rengøre de indre kanaler er det nok at bruge specielle tabletter til kapselkaffimaskiner og udføre rengøring ved hjælp af det indbyggede program ved at trykke på en enkelt knap. Cappuccinators i sådanne apparater er ofte fraværende, men hvis det er tilgængeligt, bør der rengøres dagligt under rindende vand.

Rengøring af mælkekredsløb ved mælkemaskiner

Spørgsmålet om rengøring af mælkekanalen er især populært hos maskinejere, der har en automatisk cappuccino-maskine. Det er imidlertid nødvendigt at rengøre enhver form for anordninger, der har midler til at piske mælkeskum.

Til panarello er det nok at skrue røret af og skylle det under rindende vand. For forskellige typer mælkemand er det nødvendigt at skylle under rindende vand efter hver brug. Den automatiske enhed skal rengøres ved at skifte mælken til vand og starte væsketilførslen. Hvis forureningen ikke er stærk, er 50 ml vand tilstrækkelig til fuldstændig oprensning.

Hvis kanalerne tørrer efter en glemt rengøring, skal du bruge specielle rengøringsprodukter. Producenter tilbyder en bred vifte af forskellige rengøringsprodukter med forskellige priskategorier. Faktisk kan alt sammen klare forureningen, selv de billigste midler.

Eksperter anbefaler at vaske mælkekande to gange om ugen i opvaskemaskiner eller under stærkt pres af rindende vand. En sådan systematisk rengøringsmetode vil spare dig for brugen af ​​kemi i mange år.

Midler til rengøring af mejeripladsen:

• væsker til mejerisystemer. Fjern tørrede mælkepartikler. Det skal bruges systematisk hver dag og tilsætte ca. 20 ml til knuden.
• væsker, der bruges til at rengøre cappuccinators;
• pressede tabletter til mejeriknuder.

For kaffemaskiner af enhver art kræves konstant systematisk overvågning af renlighed.Forsink om nødvendigt, rengøring kan ikke kun føre til en færdig drik af dårlig kvalitet, men også til en betydelig nedbrydning inde i maskinen. Det er nødvendigt at være opmærksom på alle dele af apparatet, startende med de vigtigste brygningsdele, sluttet med slibesystemer. Producenter tilbyder et bredt udvalg af specialværktøjer til professionel rengøring, bare find dit eget og vælg en bekvem dosering til høj kvalitet rengøring af kaffemaskinen. Konstant pleje og respekt vil hjælpe enheden vare længe og forberede kun en lækker kaffedrik.